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爱博体育足彩 泡绿茶,玻璃杯和盖碗,你支持谁?

2020-01-11 17:25:46 阅读:4285

爱博体育足彩 泡绿茶,玻璃杯和盖碗,你支持谁?

爱博体育足彩,春意渐浓,约三两好友,来到凤凰山脚下的阅微堂饮一杯茶,也算偷了半日闲。

正值春茶来袭之际,阅微堂的主人查文很应景的拿出了一款龙井。

好茶必然要有好泡法,那么究竟龙井用玻璃杯泡还是盖碗泡好呢?

在我们的印象中,似乎在杭州喝到的龙井茶都是以玻璃杯居多。

注水时,能看到绿色的茶叶在杯中曼妙起舞,最终亭亭而立,也是心神愉悦。

陈钢老师表示:在年轻时,学茶过程中,老师一般也是建议玻璃杯泡龙井居多,便于观察茶汤颜色。

但是,就品鉴而言,他个人更偏爱盖碗泡茶。

原因有三:

1.盖碗能把每一泡、每一个层次的味觉都体现出来

2.盖碗杯底的香味更显,不似玻璃杯挥散较快。

3.浓淡由心,便于把控

总而言之,春茶若是用玻璃杯冲泡,会带给你视觉上更完整的享受。

而盖碗冲泡则在味觉上更胜一筹。

作为我个人来讲,我更看重的是茶的口感,觉得茶要好喝才是最主要的。所以说,如果说你是想很好地去品味,可能用盖碗泡会更专业一点。

最后补充一下:冲泡绿茶,使用玻璃杯和盖碗的投茶量是多少呢?

玻璃杯:如果是平时自己一个人在家喝茶的话,建议投茶量1-2g即可。口味稍重一些的朋友3g茶叶即可。

盖碗:干茶3~4克,对应150ml左右的盖碗。

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